兆信厨具供应
1、电磁炉组成局部
答:共分为 5 个部分:
加热局部:电磁炉的锅体下面有搁板,下面有励磁线圈。通过电磁感应发生涡电流对锅体进行加热。
控制局部:主要有电源开关,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
冷却局部:采用风冷的方式。炉身的正面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。
电气局部:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
烹饪局部:主要包括各种炊具,供用户使用。
2、产品与家用电磁炉有什么区别?
答:家用电磁炉功率小,平底锅,且是 220V 交流转变成直流,四头电磁炉炉灶生产,实现方法简单。商用电磁炉是圆底锅,并且功率达到 25KW 选材和控制模式与家用电磁炉是*不同的电磁炉全部采用 商用电
磁炉机芯 属于商用工业级产品。具备家用 电磁炉 无法比较的稳定定和**性。正常使用,可连续工作 10 年( 10 万小时)以上。
3、炒菜时商用电磁炉温度够不够?
答:商用电磁炉的温度在 15 秒内可以温升到 300 度。温升速度**油炉及气炉。
4、使用 商用电磁炉效率会不会降低?
答:不会的效率相同于油炉及气炉。以我司 80 公分锅为例,锅加满水正好是 50 公斤水,烧沸时间是 14 分 31 秒, 140# 油炉烧沸时间是 19 分 20 秒, 120# 气炉烧沸时间是 18 分 19 秒。所以加热效率与油炉及气炉相仿,差别不大。
家用电磁炉功率相对较小,使用锅,四头电磁炉炉灶价格,并将220V AC转换为DC。方法很简单。家用电磁炉的功率一般在2200瓦(实际功率小于1900瓦),家用电磁炉每天需要2-3小时的工作。商用电磁炉是圆底锅,功率为35kW。材料选择和控制模式与家用电磁炉*不同。商用电磁炉是商业工业级产品。它具有家用电磁炉无法比拟的稳定性和**性。正常使用,可连续工作10年(100,000小时)或更长时间。适用于餐饮业,学校,医院,食堂,熟食加工,食品加工企业,酿造等。特别适合需要长时间炖煮,炖煮的用户。面对未来和挑战,深圳市兆鑫厨具有限公司将以更加坚定,雄心勃勃的步伐,努力实现更新更高的目标。我公司期待与各界新老客户携手合作,共创辉煌。
1、使用前请仔细阅读该使用说明书。
2、严禁空锅干烧 ,电磁炉升温速度很快。以免损坏锅灶;
3、当锅具从微晶玻璃面板移开时,不要用手去触摸微晶玻璃面板,以被余热免烫伤;
4、商用电磁炉底部为进风口,请保持清洁,后海四头电磁炉炉灶,无杂物,避免吸进去杂物。
5、电磁炉在使用前,请确认电磁炉上面有无锅具,再合总闸。
6、电磁炉在使用过程中转动手柄时,请勿大力过大,以免损坏开关﹨